Torta di mele “light”

Torta di mele “light”

Torta di mele “light” La torta “della nonna” per eccellenza in una versione più leggera ma ugualmente golosa. Diversi sapori arricchiscono questa ricetta ed esaltano ancor di più l’ingrediente principale. Ringraziamo la nostra amica...
Risotto al salmone

Risotto al salmone

Risotto al salmone Un grande classico, semplice e veloce da preparare ma dal sapore raffinato adatto anche alle grandi occasioni. Pochi ingredienti da trattare con attenzione e scegliere freschi e di prima qualità. A partire dal riso, il nostro Carnaroli Classico....
Risi e bisi

Risi e bisi

Risi e bisi Ricetta storica della tradizione veneta, in particolare dell’area di Venezia e Vicenza, a base di riso e piselli. Un risotto o una minestra? Nè l’uno nè l’altro. Una via di mezzo, ottima nel periodo primaverile, stagione in cui si trovano i migliori...
Risotto radicchio e pancetta

Risotto radicchio e pancetta

Risotto radicchio e pancetta Una classica ricetta della tradizione veneta arricchita con gustosa pancetta affumicata, un tocco deciso che equilibra il sapore amarognolo tipico di questo risotto. Ottima da preparare con il nostro Carnaroli Classico. Ingredienti per 4...