by prorec-admin | Mar 30, 2019 | Riso Vialone Nano
Ricetta storica della tradizione veneta, in particolare dell’area di Venezia e Vicenza, a base di riso e piselli. Un risotto o una minestra? Nè l’uno nè l’altro. Una via di mezzo, ottima nel periodo primaverile, stagione in cui si trovano i migliori piselli freschi....
by prorec-admin | Mar 27, 2019 | Riso Vialone Nano
Una minestra della tradizione culinaria lombarda e di origini umili e contadine, diffusa un po’ in tutta Italia. Aromatica e leggera si prepara con pochi ingredienti semplici ma il risultato è delizioso; molto indicata per le fredde serate invernali. Ottima da...
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